Een zeer goed uitgebalanceerde rum met een perfect zuivere neus, een uitstekende zuur-zoet balans, een puur en complex smaakprofiel en een delicate kruidige nasmaak. Om zo te drinken maar ook de ideale basis voor het maken van cocktails.
Deze rum is gedistilleerd uit biologisch geteeld suikerriet van Montillo, een coöperatie in de regio Cordillera in centraal Paraguay, volgens de principes van eerlijke handel. Gebotteld in Paraguay.