Ingrediënten
Rijstolie, laos (10,9%), citroengras (10,4%), water, rijstazijn (water, zilvervliesrijst), specerijenmix (korianderzaad, foelie, kaneel (0,7%), nootmuskaat, kruidnagel (0,6%), kardamon, komijn, witte peper), sjalot (8,6%), knoflook, rode chillipepers (7,0%), zout, rietsuiker, kaffir lime.
Alle laos/citroengras/rijst/sjalot/knoflook /rode chilipepers/rietsuiker: verhandeld in overeenstemming met de Fairtrade voorwaarden. Totaal 59%. www.info.fairtrade.net
Geproduceerd in Thailand
Bereidingswijze
Kook 300g rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd 2 paprika’s, 250g ui en 1 prei klein. Wok de kruidenpasta op hoog vuur en voeg 250g runderreepjes toe. Wok 200g voorgekookte aardappelblokjes kort mee en voeg de groenten toe. Wok nog 5 minuten. Voeg 270ml kokosmelk toe en laat sudderen tot de groenten beetgaar zijn. Serveer met rijst en garneer met 50g cashew noten.
Allergenen
- Koriander
Inhoud
70 g
Voedingswaarden onbereid per 100 g
- Energie (kJ): 1110 kJ
- Energie (kcal): 270 kcal
- Vetten: 20 g
- Verzadigde vetzuren: 4,3 g
- Koolhydraten: 18 g
- Suikers: 5,9 g
- Eiwitten: 3,1 g
- Zout: 5,4 g
Voedingswaarden bereid per 100 g
- Energie (kJ): 644 kJ
- Energie (kcal): 153 kcal
- Vetten: 5,5 g
- Verzadigde vetzuren: 3,1 g
- Koolhydraten: 18,8 g
- Suikers: 2,2 g
- Eiwitten: 6,4 g
- Zo
