• Gratis verzending vanaf 50 euro
  • Wij kopen rechtstreeks bij kwetsbare producenten
  • Je steunt de strijd voor eerlijke handel

Kruidenpasta voor Tunesische Shakshuka 70g

Ingrediënten

Tomaten (56%), gegrilde paprika (18%), ui, olijfolie, citroensap (2,6%), zout, knoflook (1,7%), peterselie (1,7%), paprikapoeder, komijn, chilipoeder (0,2%).
Geproduceerd in Marokko.

Bereidingswijze

700g groente (3 tomaten, 1 paprika, halve courgette, 1 kleine aubergine)
1 el milde olijfolie
200g gezeefde tomaat uit pak
5g verse koriander
4 eieren
8 pitabroodjes

Snijd de groente in gelijke blokjes. Bak de aubergine 5 minuten in een hapjespan. Voeg de rest van de groente en kruidenpasta toe en bak 2 minuten. Voeg de gezeefde tomaten toe en laat in een afgedekte pan in ca. 20 minuten op matig vuur tot een saus koken waarin je kuiltjes kunt vormen. Breek in elk kuiltje een ei. Laat het in een afgedekte pan in ca. 8 minuten garen. Verwarm ondertussen de pitabroodjes. Bestrooi de Shakshuka met koriander.

Voedingswaarden onbereid per 100 g

  • Energie (kJ): 650 kJ
  • Energie (kcal): 157 kcal
  • Vetten: 11 g
  • Verzadigde vetzuren: 1,5 g
  • Koolhydraten: 8,7 g
  • Suikers: 6,2 g
  • Eiwitten: 2,9 g
  • Zout: 4,8 g

Voedingswaarden bereid per 100 g

  • Energie (kJ): 455 kJ
  • Energie (kcal): 108 kcal
  • Vetten: 2,7 g
  • Verzadigde vetzuren: 0,7 g
  • Koolhydraten: 15,3 g
  • Suikers: 3,2 g
  • Eiwitten: 4,8 g
  • Zout: 0,58 g

 1,95 incl. BTW

70 g

€/kg 27,86

  
Jouw Oxfam-winkel
Oxfam-Wereldwinkel Mariakerke

Brugsesteenweg 526
9030 Gent

  • Afhalen in de winkel
  • ​Levering aan huis
Winkel wijzigen

Beschrijving

Met gegrilde paprika, citroen en chili. Voor een pittig en kruidig eiergerecht met veel groenten. Alleen plantaardige ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen.

Dieppaarse aubergines, groengele courgettes en blozende tomaten. Groenten spelen vaak de hoofdrol in de Arabische keuken. Zoals in deze Shakshuka in combinatie met eieren. Voor ontbijt, brunch of diner: Shakshuka kan op elk moment van de dag. Lekker met stukjes (pita)brood om te dippen!

Extra informatie

Artikelnummer

fto 022

Bijwerken van …
  • Geen producten in je winkelmand.
    Wil je een kortingsbon toevoegen? Voeg dan eerst enkele producten toe en klik op 'Winkelmand bekijken'.

Selecteer jouw Oxfam-winkel

Vul de postcode in waar jij de producten wil afhalen of waar ze geleverd moeten worden. Je bestelling wordt opgevolgd door de vrijwilligers van een Oxfam-Wereldwinkel in jouw buurt.

  • Gratis verzending vanaf 50 euro
  • Wij kopen rechtreeks bij kwetsbare producenten, met oog voor ecologische duurzaamheid
  • Met jouw aankoop steun je onze strijd voor een structureel eerlijk handelssysteem